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精益管理模式的內容

 二維碼 41161
發表時間:2017-07-23 15:27作者:益至精益咨詢網址:http://www.mf68xyz.cn

精益管理可以概括為:企業在為顧客提供滿意的產品與服務的同時,把浪費降到最低程度。其核心是由消滅浪費和提高效率所采用的各種精益生產管理手段。


有這樣一個命題:怎樣才能使貓吃辣椒(貓不吃辣椒)?經過充分討論,有三種典型方法:第一種,將貓捆起來,強行灌;第二種,先餓幾天,然后將辣椒拌到飯里,不吃也得吃;第三種,把辣椒水涂到貓臉或屁股上,貓不得不舔,貓肯定是又舔辣椒又自鳴得意。還有一個故事,說是一個賊被抓到官府,縣太爺告訴他,有三種處罰,可任選其一,第一種是罰100元錢,第二種是罰吃100斤蔥,第三種是打100大板。賊想:我沒有錢,選吃蔥吧,于是暴吃了10斤蔥,便再吃不下去了,又要求挨打,打了10下就受不了了,又要求挨罰。這兩個故事引申到精益管理,可以看出成本和思維方式在管理中的重要性。  


一、精益管理的第一項內容:成本管理意識

1、麥當勞的成本管理

麥當勞公司最初是由麥當勞兄弟在加利福尼亞州圣普納迪諾爾鎮上的一個小餐館,勉強維持經營。一次無意中兄弟倆發現一種新型奶昔機可以在餐館派上用場,于是買了4臺,結果引來生意很好,于是他們又買了4臺。這引起了一個推銷奶昔機推銷員克洛克的好奇,他便考察了這個小餐館,發現這個餐館所有服務員有條不紊的工作,只需15分鐘,就可以將客人所需的食品全部準備好??寺蹇藶檫@種高效快速的餐飲方式所吸引,于是,他說服麥當勞兄弟倆,拿到了代理麥當勞餐廳特許經營權的轉讓事宜,這樣,克洛克開創了麥當勞王國。


麥當勞的成功,離不開克洛克的眼光和策略,同時,與麥當勞出色的管理密切相關的,是其出色的成本管理,作為全球最大的餐飲服務組織,每天接待2000萬以上的顧客,除了以標準的運行加工過程來保證食品的一致性和適用性外,低成本的原材料、低管理費用、廉價勞動力是其保證經營效果的有力武器。


2、波音公司的完美和昂貴

波音飛機公司是無人不曉的航空制造業企業,直到現在,波音公司仍是非常偉大的公司,但波音公司在1993年至1998年期間,其經營運行出現了一定的問題,這期間,波音公司的總裁由伍達德出任。伍達德學化學出身,后獲得工商管理碩士學位。其從最底層普通員工干起,憑借著學識和敬業精神,逐漸走上公高層。


伍達德剛接手波音公司時,正處于行業低谷期,伍達德從市場環節入手,到1996年,波音公司一直穩居行業第一。但伍達德是一個完美主義者,他認為波音飛機應該是“近10萬個零件在飛行中融為一體”的最完美結合體,相信波音飛機將因為優良設計和精美裝潢贏得每一位用戶。但最后的結果是豪華的裝飾引發飛機制造周期延長,更多的人工成本和管理成本,造成客戶大量流失,最后,在1997、1998年度,空客公司成為行業第一,不得已,最后引發波音公司與麥道公司的合并(突破“反壟斷法”),才重回行業第一。


像波音公司這樣的高技術公司,在飛機研發設計上,無人能比,而在生產制造成本控制上做的不夠好,使技術優勢全部喪失。因此,我們說,由儉入奢易,由奢入儉難,特別是大集團公司,更難。  


二、精益管理的第二項內容:時間管理

時間管理主要是對組織效率而言的,有效的時間管理是提高效率的途徑。一般言,我們的時間可以這樣劃分:受上司支配的時間——用于完成上司下達的工作任務。對于這些工作,不能掉以輕心,否則會立即受到直接處罰;受組織支配的時間,用于滿足同級人員提出的積極支持的要求,若置若聞,也會招致懲罰,盡管懲罰并不總是直接的或迅速的;由個人支配的時間,用于完成自已想出的或者同意去做的事情,這部分是出自我業績的時間;


關于時間管理,“哈弗商業評論”曾發表過一篇文章:《管理時間:誰背著猴子》,是美國的一個管理者比爾翁肯(Bill Oncken)寫的。猴子指“下一個動作”,也指“責任或具體的事情”。


場景一:一位經理正上班走過大廳,這時他的一個下屬瓊斯(Jones)迎面走來。當兩人相遇時,瓊斯向經理問好:“早上好。順便說一下,我們遇到了一個問題。你知道????”當瓊斯繼續往下說時,經理已經發現此次的問題與其他下屬向他提出的所有問題一樣,具有兩個特點:其一,他知道需要參與解決問題;其二,他對情況還不夠了解,無法如下屬所愿當場拍板。最后,這位經理不得不說:“很高興你能提出這個問題。我現在很忙。讓我考慮一下,我會給你答復的?!彪S后,兩人分手了。


讓我們分析一下剛才發生的一切。兩人碰面前,“猴子”在誰的背上?在下屬的背上。兩人分手后,猴子又在誰的背上?在經理的背上。當猴子從下屬背上跳到上司的背上時,受下屬支配的時間就開始了,一直到該經理把猴子歸還給真正的主人喂養為止。在接受猴子的時候,經理自愿地變成自己下屬的下屬。也就是說,他允許瓊斯把他變成她的下屬,去完成一個下屬通常要為上司做的兩件事——經理從自己的下屬那里接過了責任,并向下屬承諾報告工作進展。


這位下屬為確保經理不會忘記這件事,此后將會把頭探進經理的辦公室,喜滋滋地問道:“事情進行得怎么樣了?”


場景二:在一次會談結束時,這位經理對另一位下屬約翰遜(Johnson)說:“好。把這個問題的備忘錄給我送來?!?/span>


讓我們分析一下這個情景。猴子此刻還呆在下屬的背上,因為下一步行動要由他采取,但猴子已經準備跳躍了。注意這只猴子。約翰遜盡職地寫好備忘錄,并通過郵件發送。此后不久,那位經理從自己的收文籃(in-basket)拿到備忘錄,并開始閱讀?,F在該誰行動了?是這位經理。如果不趕快行動,他就會從下屬那里得到一份后續備忘錄(這是另一種形式的監督)。這位經理拖延的時間越長,那位下屬就將越感到沮喪(他將會無所事事),而這位經理就越感到愧疚(被下屬支配的時間將大量增加)。


場景三:這位經理要求第三位下屬史密斯起草一份公關計劃書,并保證向她提供所有必要的支持。臨別時經理對史密斯說:“需要幫助的話,盡管告訴我?!?現在,我們分析一下這個例子。猴子最初還是在下屬的背上。但它還會呆多久呢?史密斯意識到,在計劃書得到批準之前,她不可能“告訴”經理自己需要哪些幫助。而且,根據以往的經驗她還意識到,她的建議書要在經理的文件箱里放上好幾個星期,最終才能被經理批閱。那么,究竟誰背上了猴子?誰將檢查誰的工作?此時,無所事事現象和瓶頸效應又一次發生了。


場景四:第四位下屬是里德(Eeed),剛從公司的另外一個部門調來,以便啟動并最終管理一個新設立的項目。這位經理說,部門人員應盡快碰頭,為這項新的任務敲定一系列工作目標,并補充道:“我將草擬一份初步方案,然后與你討論?!?/span>


讓我們也分析一下這種情況。這位下屬擁有了新的工作(經正式任命)和全部職責(經正式授權),但是這位經理卻要采取下一步行動。在任務完成前,他將背負著猴子,而下屬則無所事事?,F在可以假設,如果一周內有幾十只猴子,這個經理的時間如何劃分?


文章中給出的解決辦法:

“任何時候我幫助你解決這個或那個問題,你的問題都不會變成我的問題。在你的問題變成我的問題的那一刻,你就不再有問題了。我不能幫助一個沒有問題的人?!?/span>


“在這次會面結束時,你的問題將與進來時一樣由你背著離開辦公室。你可以在任何約定時間來請求我的幫助,我們會共同確定我倆中誰來采取下一步行動?!?/span>


“一般情況下采取下一步行動的人不會是我,萬一是我的話,你也要和我一起做出決定。我是不會單獨采取任何行動的?!?/span>


文章中的結論性原則:

1)猴子一定要被喂飼或人道毀滅。否則,經理只會浪費時間于處理過時的事務。

2)猴子的數量要保持在經理的控制能力內。

3)只在預定時間喂養猴子。  

4)喂養猴子時,要面對面或通過電話對話。但切記,不能透過郵件。

5)要定下每只猴子再次喂飼的時間及下屬行動權力多少。  


三、精益管理的第三項內容:注重管理細節

提起細節管理,最著名的是豐田公司的精細精神,特別是“精益生產方式”更是將細節管理的優勢發揮到了極致。這方面的內容在書上或網上都很多,國內的典型企業是海爾集團,就不多說了??傊?,細節是天使還是惡魔,取決于管理者的態度。


四、精益管理的第四項內容:制度的重要性

我們以“三個和尚的故事”來說明這個問題?!叭齻€和尚的故事”大家都聽過,一個和尚挑水吃,兩個和尚抬水吃,三個和尚沒水吃,各念各的經,各敲各的木魚,最后老鼠猖獗,打翻燭臺,引起大火,將廟燒了。這是故事的前半部分過程。廟燒了后,還得重建,建好后,這三個和尚吸取了經驗教訓,大家做下來商量,最后決定輪流挑水,總算解決了問題。一段時間內,大家平安無事。后來,廟里又來了一些和尚,仍然按輪值制挑水,大家相安無事。


不過沒幾天,新的問題出現了,因為僧多粥少,分粥出現了問題,用輪值制的結果是大家都只能在自己值日分粥那天才能吃飽。怎么辦,大家先推選了一個品德高尚的人主持分粥,結果是為了自己多一點點,大家討好的、賄賂的、相互挖坑的,搞得廟里烏煙瘴氣。于是,眾和尚又決定成立3-4人的監督小組,每次分粥,一番扯皮下來,粥早涼了。還是不行。經過一番摸索,最終找到了良方:仍然采用輪值制,但分粥時,先全部分好,大家都來挑,分粥者吃最后挑剩下的。問題得到解決。


這個故事說明,一個人的公司,可以沒有制度,兩個人的公司,哥倆好,也可以沒有制度,三個人的公司,必須有簡單一點的制度,N個人的公司,制度就非常重要了。而且,隨著公司規模的壯大,公司所擁有的資源,永遠跟不上需求,因此,資源分配及效益最大化就要靠制度來保證。  


五、精益管理的第五項內容:管理簡單化

講2個例子,第一個:我們多數人都會開車,比如陪媳婦出門買東西,因為不知道要去什么地方,你就要問去哪里。媳婦說:“你不用管,我告訴你怎么走就行了?!边@一路什么情況,兩個人肯定要吵架。因為到每個路口,媳婦都得提醒應該往左,往右還是直行。開車的呢,每個路口都提心吊膽,不知道往什么方向去。最后,只能警告媳婦:要么你告訴我目的地,要么你自己開吧。媳婦也很惱火:讓你開個車都不愿意。


第二個:一個部門的例會上,部門領導給下面的同事布置任務。他讓小李張羅銷售計劃,讓小王張羅銷售計劃的執行,讓小張張羅客戶接待的事情,讓小劉張羅后勤支持的事情。小王問我們這樣做的整體目標是什么?經理回答說,你不用管,只要按我說的辦好你自己的事情就行了。


這兩個例子說明,我們要將一件簡單的事情變復雜很容易。


六、精益管理的第六項內容:忌諱形式主義

只講幾個例子:

例1:某公司成本管理成效顯著,年終召開表彰大會。其中A部門每打一個外線電話都要登記,被認為做得好,此做法向全公司各部門推廣。雖然有些部門的通訊費從未超過定額,也要做電話記錄。結果是,為節約成本,公司每個部門又增加了一個登記本。


例2:新年開始實行成本定額管理,B部門去年的交通費用超額,今年分配的定額便增加很多;通訊費去年節約較多,今年定額便少了許多。4月,B部門因內外通訊突然增多,通訊費超標,結果部門每個人被扣去10多元工資。部長召集部下商討對策,決定每月下旬開始由成本管理員統計各項費用耗用情況,哪項接近定額哪項就加強控制,能相互調劑的就相互調劑。5月中旬剛過,電話費就接近了定額,而交通費還有很多。部長指示,電話首先保證部門領導使用,其他人與外界商洽事務,盡量不用電話而用車。結果,一個電話能解決的事,改成了用車跑一趟,有時還不止一趟。電話的成本是每分鐘0.4元,用車的成本是一趟80元。于是,B 部門的通訊與交通費用控制得恰到好處。


例3:公司老總為學成本管理滿天飛,考察了國內考察國外。一日從國外考察回來,召開經驗推廣會。某經理奉上成本管理方案,不料老總一看大怒:“人家外國稿紙都是用了正面用反面,你一個方案草稿就用這么好的白紙,太沒成本意識了!”本來這個經理用上好的白紙是表示對老總的尊敬,沒想到卻招來一頓罵。以后這位經理每次向老總呈文時都改用一面用過的廢紙,有時為了尋找一張廢紙不得不翻箱倒柜。山窮水盡時,想出一妙招,沒有廢紙制造廢紙——想方設法把一張好端端的白紙 一面弄“廢”了再用另一面。久而久之,他被老總贊為節約成本的楷模。


例4:公司推行全員績效考核,下發了《部門績效管理辦法》和《員工績效管理辦法》,要求公司各部門執行,結果,各部門經理有三種表現:第一種,找人力資源部,你明確告訴我,你要我怎么做,我就怎么做,做完交表;第二種,正事都忙不過來,還有時間搞這些,什么PDCA循環提高,都靠邊站,隨便搞張表,交差;第三種,給員工打分則完全是為了應付人力資源部的“差事”,而且這種方式也比較能節省時間,差不多就行,只要盯住第一和最后一位就行。


這幾個例子說明,成本控制目標和效率提升目標是精益管理的主要目的,也是企業管理的核心之一!



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